La compagnie Franco-Thaie

Nems au crabe, veau et légumes ( la pièce )

Nems végétariens aux légumes du moment ( la pièce )

Raviolis frits de veau au curry rouge ( la pièce )

Assiette découverte

2 Nems de veau, 2 nems au légumes, 2 raviolis frits au veau, 2 ravioli vapeur au porc et combava, 2 brochettes de poulet croustillantes

Bo Bun

Salade aux vermicelles de riz, nems de veau, boeuf sauté au wok, cacahuètes

Bo Bun végétarien

Salade aux vermicelles de riz, nems aux légumes, tofu bio, cacahuètes

Pad Thaï

Nouilles de riz, tofu bio, soja, cachuètes, oignons cébette

Emincé de bœuf mariné et grillé "larmes du tigre"

servi avec des nouilles sautées à l'ail et aux œufs

Wok de poulet aux noix de cajou, légumes croquants, riz thaï parfumé

Poisson rôti du moment, curry de légumes, riz thaï parfumé

wok de gambas (5pcs) au curry rouge et lait de coco

servi avec du riz parfumé au jasmin

Fondant au chocolat, crème au fruit de la passion

Flan thai , caramel beurre salé

Bière Singha

Bière nationale Thaïe , blonde, 33 cl, 5% vol

Nero d' Avola 2020 La Ferla

Vin Sicilien fruité, rond, tout en légèreté. 75 cl 13% vol